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学院2018年大学生创新创业训练计划项目喜获佳绩

作者:新媒体中心    来源:     发表时间:2019-11-27  

根据教育部公布的2018年国家级大学生创新创业训练计划项目和海南省教育厅公布的2018年省级大学生创新创业训练计划项目名单,我院申报的大创项目27项,其中共获批国家级立项4项,省级立项7项。

大创项目的实施,对于我院提高专业人才培养质量具有重要意义。学院将以此为契机,转变传统教育观念和教学方法,改革人才培养模式,增强学生的创新意识和实践能力,培养适应经济社会发展需要的高水平创新型、应用型人才。

 

序号

项目名称

项目级别

项目负责人

所在班级

1

海苔风味鱼松的研制

国家级

李雪松

15食营二班

2

不同熟化方式对对虾品质的影响

国家级

李林霞

15食工二班

3

浅榨甘蔗棒——青果槟榔替代品

国家级

吴亦朵

16食工一班

4

微波膨化对鱼糜凝胶特性的影响

国家级

罗天骥

15食工一班

5

海丝路指甲油

省级

冯玲

16食工一班

6

番石榴果醋

省级

李蕾

16食工二班

7

精酿啤酒研发与制作

省级

刘洋

17食工一班

8

罗汉果酸奶的研发

省级

韩雨成

17食工一班

9

黄皮果肉中膳食纤维的制备及抗氧化性研究

省级

耿玉坤

15食工二班

10

黄皮果皮中膳食纤维的测定及生物活性的研究

省级

陈彩玉

15食工一班

11

芒果熟化过程水分变迁及品质变化

省级

袁晨阳

15食营一班

 


学院2019年大学生创新创业训练计划项目喜获佳绩

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