食品科学与工程学院启动2022全民营养周暨“5•20” 中国学生营养日主题宣讲活动
时间：2022-05-21
为贯彻落实国家卫生健康委《关于开展2022年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动的通知》要求，结合推进《海南省国民营养计划实施方案（2018-2030年）》及健康海南之合理膳食行动实施，以全民营养周和“5·20”中国学生营养日为契机，提高全民营养意识，提倡健康的生活方式。
海南热带海洋学院食品科学与工程学院2022年5月19日，在三亚校区举办2022年全民营养周主题讲座系列。学院副院长胡亚芹教授开展《中国居民 膳食指南2022》主题讲座，指出2022年新版的中国居民膳食指南最新变化，提出食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费等八项基本准则。学院副院长张铁涛教授开展《预包装食品营养标签通则》主题讲座，主要讲解GB7718-2011和GB28050-2011，从相关术语、应用实例、营养推荐三个方面，预食品营养标签的相关知识，并通过营养成分中NRV(营养素参考值)、能量计算案例与现场同学互动，让学生积极参与，提高学生的工程素养。5月20日，在学校第一食堂，向广大师生发放膳食营养和食品标签宣传折页、手册，传播主题为“会烹会选会看标签”，宣传“健康中国、营养先行”膳食新指南。并通过多媒体展示、云端会议等线上方式向居民普及健康饮食知识，提升全民健康意识。
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